Data PIHPS: Harga Daging Ayam dan Cabai Masih Tinggi di Pasaran

Desanesia– Awal pekan, Senin (4/5), data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat pergerakan harga bahan pokok yang cenderung meningkat secara bersamaan.

Kenaikan tersebut terlihat pada sejumlah komoditas penting, seperti cabai, bawang, hingga gula, yang mengalami tren penguatan di pasaran.

Kenaikan paling signifikan tercatat pada cabai rawit merah yang kini mencapai Rp61.050 per kilogram, meskipun secara harian relatif stabil.

Sementara itu, cabai merah keriting mengalami lonjakan 13,17 persen menjadi Rp52.850 per kg, dan cabai merah besar turut naik 10,08 persen ke level Rp54.600 per kg.

Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas bawang, dengan bawang merah melonjak 14,57 persen menjadi Rp52.700 per kilogram, sementara bawang putih naik 8,5 persen ke Rp42.750 per kilogram.

Di kelompok beras, kualitas bawah I tercatat meningkat 7,56 persen menjadi Rp15.650 per kg, beras kualitas medium berada di level Rp16.650 per kg, dan beras kualitas premium turut menguat 3,17 persen menjadi Rp17.900 per kg.

Kenaikan harga turut merembet ke komoditas protein hewani. Daging ayam ras tercatat naik 3,88 persen menjadi Rp40.200 per kilogram, daging sapi kualitas I mencapai Rp150.850 per kilogram, sementara telur ayam ras ikut meningkat 7,1 persen ke level Rp33.950 per kilogram.

Di sisi lain, harga gula juga mengalami penguatan, dengan gula pasir premium naik 17,28 persen menjadi Rp23.750 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di Rp20.050 per kg setelah mencatat kenaikan 4,16 persen.